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Interview
de Jacques Fricker (2) |
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Pourquoi est-ce que l’on grossit
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On grossit lorsque l’on mange plus de calories
que l’on en brûle. Si on mange plus que ce que l’on dépense,
on prend de la graisse. Le poids c’est de la graisse, qui va
se placer différemment chez le garçon et chez la fille.
Surtout au niveau des hanches, des fesses, des cuisses en
général et parfois au niveau des jambes pour la fille et
plutôt au niveau du ventre et du thorax chez le garçon. Cette
différence est hormonale. Les filles ont besoin d’avoir cette
graisse, un petit peu, pour avoir une fonction ovarienne, une
capacité normale à engendrer normale. Trop c’est gênant, mais
un peu c’est nécessaire. Il est normal et souhaitable qu’à
l’adolescence, les jeunes filles acquièrent des hanches, c’est
féminin et d’ailleurs les garçons en général aiment
ça.
Lorsque l’on prend nettement plus de poids, là on
risque d’avoir trop de hanches pour les filles, ou trop de
ventre pour les garçons ce qui peut provoquer des gènes au
niveau de la santé. Il faut savoir que pour la santé, la
graisse du ventre est plus dangereuse que celle des
hanches.
Est-ce qu’il y a des âges où l’on grossit plus
?
La puberté et l’adolescence sont souvent des moments où
l’on risque de prendre du poids, parce qu’il y a ces
modifications hormonales, parce qu’également on mange moins
chez ses parents, on mange plus de façon rapide à droite, à
gauche. Il faut savoir que ce qu’on propose majoritairement
dans la restauration rapide, fast-foods, cafétérias, c’est
beaucoup d’aliments très riches en sucre, en glucides et en
graisses, en fait très concentrés en énergie, mais qui
prennent pas tellement de place dans l’estomac et dans
l’assiette, et qui donc finalement ne calent pas tellement.
Du coup, si en plus vous bougez assez peu, si vous
déplacez en voiture, en moto ou en mobylette, à ce moment vous
allez avoir tendance à prendre du poids.
L’adolescence est
un moment à risques, en plus s’il y a d’autres événements, un
déménagement, une rupture amoureuse, cela peut amener à plus
manger pour se consoler. Le fait d’arrêter brutalement de
faire du sport est, là aussi, un risque de prise de
poids.
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tasanté.com 28/03/03 |
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